Mattips & Oppskrifter

Banner

Produksjonen

Banner

Se vår brosjyre

Banner
Grønn og rød ekeblad

gronn_rod_ekeblad


Ekebladsalat består av en stor rosett med tynne, delikate blader.

Bladene er flikete og minner om eikeblader og er relativt faste i konsistensen. Smaken er fin og fyldig, ikke bitter. Bladene på rød ekebladsalat er mørkegrønne med rødbrune kanter, mens grønn ekebladsalat er helt grønn. Den røde er den vanligste typen. Dekorativ salat som kan brukes til det meste. Egner seg meget bra sammen med blåmuggoster eller kraftige dressinger. Kort holdbarhetstid og må oppbevares kjølig.

 
Copyright (C) 2009 Elstøen Gartneri AS
Design & Utvikling: IDEO Design AS