Mattips & Oppskrifter

Banner

Produksjonen

Banner

Se vår brosjyre

Banner
Feldsalat

feldsalat


Feldsalat, eller vårsalat som den også kalles, har en mild og svakt nøtteaktig smak.

De små miniatyrsalathodene er både gode og dekorative i salaten. Feldsalat er en gammel salattype som var kjent allerede i det gamle Romerriket. Den danner ikke hode, men består av en rosett med små, runde blader på tynn stilk. Bladene er mørkegrønne og saftige og de egner seg godt å blande med andre salattyper. Den kan også dampes forsiktig.

 
Copyright (C) 2009 Elstøen Gartneri AS
Design & Utvikling: IDEO Design AS